آیا میدانید....؟

[yas-90]

آیا میدانید چرا نباید مواد کلسیم دار و آهن دار را با هم مصرف کرد؟؟؟

جواب:

چون در روده، که محل جذب مواد غذاییه، گیرنده هایی هستن که یون های دارای دو بار ِ مثبت رو جذب میکنن و از اونجایی که هم کلسیم و هم آهن، هر دو، یون های دارای دو بارِ ِ مثبت، هستن برای اتصال به این گیرنده رقابت میکنن و در نتیجه نه اون خوب جذب میشه و نه این